Esta doença é responsável por 40 % das mortes em Portugal é uma das maiores causas de morte no nosso pais. Tendo os principais factores de risco a hipertenção arterial, o tabagismo, o alcóol, Stress, sedentarismo, colesterol diabetes e os maus habitos alimentares como excesso de sal e gorduras e açiucares de absorção rápida. Por outro lado a ausência de vegetais e frutos secos.
Deve se comer massas, cereais, pão mais escuro, arroz, fruta e legumes consumos moderados de peixes gordos, carnes vermelhas, otptar por coelho, frango, peru.
O azeite deve ser usado como forma de tempero evitar margarinas.
Os doces devem ser comidos em épocas festivas e evita-los em todas as ocasiões.
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